Usos:
- Asar
- Plancha
- Barbacoa
PRESA DE CERDO IBÉRICA
16,40€ – 32,80€
Disponible para reserva
Descripción
La presa de cerdo ibérico es una pieza que tiene bastante grasa intermuscular, lo que participa en que sea una carne jugosa y sabrosa
Se trata de una pieza que se encuentra junto a la paleta, forma parte del cabecero del lomo y de cada animal se extraen dos presas de unos 500 gramos de peso
El envasado será:
De la forma más óptima y dependiendo del producto.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| PESO | 1 Kg, 750 gr, 500 gr |
| CORTE | Entera, Filetes finos, Filetes normales |
| PREPARACIÓN | Para consumo, Al vacío, Congelar |
