Usos:
- Plancha
- Guisar
- Asar
- Parrilla
LAGARTO DE CERDO IBÉRICO
€/kilo: 26,80€
Disponible para reserva
Descripción
Se entiende por lagarto ibérico la pieza cárnica adosada entre el espinazo y el lomo. Se trata de una pieza muy alargada y estrecha. Es muy veteada y sabrosa
El envasado será:
De la forma más óptima y dependiendo del producto.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| PESO | 1 Kg, 750 gr, 500 gr |
| CORTE | Entero, Troceado Guiso |
| PREPARACIÓN | Para consumo, Al vacío, Congelar |
