Usos:
- Plancha
- Guisado
- Asado
El Solomillo Ibérico se caracteriza por su perfecto veteado que le aporta sabor y jugosidad es una de las carnes más apreciadas por su ternura.
El envasado será:
De la forma más óptima y dependiendo del producto.
| Peso | N/D |
|---|---|
| PESO | 1 Kg, 750 gr, 500 gr |
| CORTE | Entero, Filetes finos, Filetes normales, Medallones |
| PREPARACIÓN | Para consumo, Al vacío, Congelar |