Descripción

CARNE DE CORDERO LECHAL ALIMENTADO EXCLUSIVAMENTE CON LECHE MATERNA Y CON UNA EDADA MAXIMA DE 35 DIAS  Y PESO ENTRE 5 Y 7Kg (SIN CABEZA NI ASADURA )SU CARNE ES MUY TIERNA Y JUGOSA CON ESCASA INFILTRACION DE GRASA INTRAMUSCULAR