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RECETAS

En esta sección podrá encontrar algunas de las recetas que se pueden preparar con nuestros productos. Si desea participar o tiene una receta interesante, háganosla llegar a través del formulario de contacto.
 


CONEJO A LO POBRE

 

Ingredientes:

*Un conejo
*Una pizca de Romero
*Una pizca de Tomillo
*Un diente de ajo
*Una cucharadita de pimentón de la Vera picante(o bien dulce -a gusto-)
*Una rebanada de pan
*Un vaso de vino blanco
*Aceite y sal

Preparación:

Freímos el conejo y lo reservamos en una cazuela .
Posteriormente freímos los higadillos del conejo,el diente de ajo,la rebanada de pan (previamente tostada)y cuando todo este listo añadimos el pimentón y lo retiramos del fuego.A todo lo anterior le añadimos 2 vasos de agua y lo pasamos por la batidora .A continuación añadimos esta salsa al conejo junto con el vaso de vino blanco ,el tomillo y el romero.Rectificamos de sal el guiso y dejamos que se vaya haciendo despacito.(2 horas aprox)

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