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RECETAS

En esta sección podrá encontrar algunas de las recetas que se pueden preparar con nuestros productos. Si desea participar o tiene una receta interesante, háganosla llegar a través del formulario de contacto.
 


PATITOS DE LECHAL RELLENOS AL HORNO

 

Ingredientes:

- 2 PIERNAS DE CORDERO LECHAL RELLENAS
- ACEITE DE OLIVA
- SAL
- ORÉGANO
- TOMILLO
- AGUA
- 6 DIENTES DE AJO SIN PELAR
- LAUREL

Preparación:

SAZONAMOS LAS PIEZAS DE CORDERO Y LAS UNTAMOS CON ACEITE DE OLIVA,LAS COLOCAMOS EN LA BANDEJA DEL HORNO CON LOS DIENTES DE AJO (PREVIAMENTE LAVADOS PERO SIN PELAR),4 O 5 HOJAS DE LAUREL Y
ESPOLVOREAMOS UNA PIZCA DE ORÉGANO Y UN POQUITO DE TOMILLO
AGREGAMOS 2 VASOS DE AGUA E INTRODUCIMOS EN EL HORNO A UNA TEMPERATURA DE 180º Y DURANTE 1 HORA Y 20 MINUTOS (APROXIMADAMENTE)
NOTA : SI OBSERVAMOS QUE SE QUEDA SIN CALDO AÑADIR MAS AGUA



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