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JAMON DE CEBO DE CAMPO IBERICO 50% RAZA IBERICA

238,00

Las piezas de Jamón Cebo de Campo Ibérico 50% raza ibérica proceden de cerdos ibéricos criados en libertad. Su alimentación se ha basado en piensos naturales y en los recursos propios del campo. Su aroma y dulzura hacen de cada pieza un manjar para deleitar el paladar de los amantes de la gastronomía.

Precio Kg: 29,80 €/Kg

Peso aproximado : desde 7,5 Kg a 8,5 Kg

 

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Descripción

Precio Kg: 29,80€/Kg

Peso aproximado : desde 7,5 Kg a 8,5 Kg

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: Magro rosado-rojo púrpura con filtraciones de grasa blanca rosada.
Sabor: Suave y aromático.
Olor: Curado característico.
Aspecto: Consistente y jugoso.

Información adicional

PREPARACION

ENTERO, CORTADO Y AL VACIO

PESO

8 kg

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